Brococo появился в 2022 году с простой целью — готовить здоровую и свежую еду и привозить её прямо к двери. Сегодня мы делаем именно это для команд, мероприятий и домов по всей Коста-Бланке.
Сегодня Brococo готовит свежую еду для команд, мероприятий и домов, где хотят питаться хорошо, не задумываясь об этом.
Мы начинали с одной кухни на Коста-Бланке и растили дело вокруг того, за чем к нам возвращались снова и снова, — за хорошей едой, приготовленной просто. И главное у нас не меняется: качественные продукты, сбалансированное питание и свежие блюда, поданные с заботой.
«Свежая еда, приготовленная с душой и поданная с заботой.»
Посмотреть, что мы готовим →
↑ Наша кухня, Коста-Бланка
Выпускница Le Cordon Bleu · сертификат по нутрициологии, Гарвард
Татьяна готовит всю жизнь и твёрдо верит в еду, которая может быть и вкусной, и полезной одновременно. Она училась в Le Cordon Bleu, получила сертификат по нутрициологии в Гарварде и держит на себе всю кухню — рецепты, закупки, работу изо дня в день. Если вы у нас ели, готовила это она.
"Еда, у которой вкус настоящей еды и после которой хорошо на душе."
Опыт в режиссуре короткого метра и фотографии
Дмитрий отвечает за то, как Brococo выглядит: за визуальный стиль, фотографию и за ощущение от каждого нашего сообщения. За плечами у него режиссура короткого метра и фотография — и он добавляет историю и атмосферу во всё, что мы делаем, включая снимки на этой странице.
"Вкусно есть на работе — это не роскошь."
Татьяна и Дмитрий начинают готовить на маленькой кухне на Коста-Бланке с одной идеей — свежая здоровая еда с доставкой.
Открываем небольшой магазин на Коста-Бланке. Местные его обожают, а мы наглядно понимаем, что масштабируется, а что нет.
Сосредотачиваемся на том, что получается лучше всего, — готовим для офисов, мероприятий и домов прямо со своей кухни.
Обеды для коллективов становятся основой. Рядом растёт кейтеринг. Готовые блюда переезжают в онлайн на brococo.es.
Семейная кухня кормит офисы, конференции и дома по всей Коста-Бланке. Та же идея — точнее исполнение.
Никаких полуфабрикатов, порошков и размороженных лотков с раздачи. Если шеф не подал бы такое дома, мы не подадим это вам.
Обед приезжает. Счета сходятся. К аллергиям относимся всерьёз. За нами не нужно бегать.
Всё держится на двоих. Никаких колл-центров. Пишете в WhatsApp — получаете ответ.
